La rhubarbe, connue pour ses pétioles au goût merveilleusement acidulé, est une plante vivace qui trouve une place de choix dans nos jardins ou potagers. Bien que son entretien ne soit pas complexe, elle nécessite quelques soins spécifiques pour offrir une récolte optimale.
Choisir le bon emplacement
Le choix de l’emplacement de la rhubarbe est une étape primordiale pour assurer son bon développement. La plante, atteignant parfois jusqu’à 1,5 mètre de hauteur et de largeur, a besoin d’espace. Elle préfère un climat ensoleillé à mi-ombre, mais où l’eau ne manque pas. En effet, planter sous un arbre pourrait entraîner une compétition pour l’eau, ce qui n’est pas souhaitable.
Dans votre jardin, n’hésitez pas à façonner un espace spécialement pour elle, en intégrant la rhubarbe dans votre jardin ornemental grâce à ses feuilles larges et esthétiques qui ajoutent une touche de verdure. Voici un résumé des besoins en termes d’emplacement :
Critère | Préférences |
---|---|
Hauteur et largeur | 1 à 1,5 m |
Ensoleillement | Ensoleillé à mi-ombre |
Proximité d’arbres | À éviter |
Préparer le sol et réaliser la plantation
Poursuivre avec une terre soigneusement préparée est la clé pour une plantation réussie. La rhubarbe aime les sols frais, riches et humifères. Ameublissez le sol et enrichissez-le de compost pour y ajouter nutriments et le rendre propice à la croissance. La plantation peut se faire au printemps ou en automne en utilisant des éclats ou de jeunes plants.
Suivez ces étapes pour une plantation réussie :
- Ameublir et enrichir le sol avec du compost.
- Creuser un trou et placer l’éclat à 5-10 cm de profondeur.
- Espacer chaque plant de 150 cm pour éviter la compétition entre eux.
Soins après la plantation
Après sa mise en terre, la rhubarbe demande une attention particulière pour prospérer. Pour maintenir la fraîcheur du sol, on recommande d’appliquer un paillage généreux d’au moins 20 cm à base de matière organique comme des feuilles mortes ou des tontes sèches. Tant qu’elle est bien installée, la rhubarbe n’aura besoin que de peu d’arrosages, à moins de conditions sèches prolongées. En pot, elle exige une surveillance rapprochée pour assurer une humidité constante.
Récolter la rhubarbe
Pour une récolte de qualité, la patience est une vertu. Évitez de récolter les pétioles la première année pour permettre à la plante de développer un fort système racinaire. La deuxième année, vous pouvez commencer une récolte modeste, en préservant environ un tiers des pétioles pour la croissance continue de la plante.
Voici un aperçu des années de récolte :
Année | Type de récolte |
---|---|
1ère année | Pas de récolte |
2ème année | Récolte légère |
3ème année et plus | Récolte franche |
Gérer la floraison
Ne craignez pas la floraison de la rhubarbe, elle ne compromet pas la vigueur des pétioles. Cependant, pour empêcher que la plante ne se fatigue en montant en graines, il peut être judicieux de couper les tiges florales avant leur montée en graines, bien qu’elles puissent également être laissées pour embellir votre jardin.