Septembre est un mois stratégique pour le jardinier averti, marquant un croisement parfait entre l’été et l’automne au potager. Les récoltes abondantes offrent l’occasion idéale de préparer des réserves pour l’hiver tout en planifiant les futures plantations.
Entretien et Soins du Potager
Bien que l’été touche à sa fin, il est crucial de continuer à prendre soin de vos légumes pour prolonger la saison des récoltes. Effeuillez vos Solanacées comme les tomates, aubergines et piments pour encourager une bonne maturation et éviter la propagation de maladies.
Lutte contre les mauvaises herbes : Un désherbage régulier est nécessaire pour empêcher les semis indésirables. Vous éviterez ainsi la corvée de printemps de lutter contre une végétation non désirée.
Quels Semis Réaliser en Septembre ?
En septembre, l’essai de nouvelles semences peut ajouter de la variété à votre potager. La fraîcheur des sols et les premières pluies de l’automne sont propices aux nouveaux semis.
Semis en pépinière ou sous abri
- Laitues d’automne et d’hiver
- Chicorées adaptées au froid
- Variétés de poireaux d’hiver
- Ciboules et oignons de printemps
- Choux cabus
Des graphiques peuvent aider à élaborer le moment idéal pour chaque plantation :
| Semis | Période idéale | Conditions |
|---|---|---|
| Laitues | Début septembre | Sous abri, bien espacées |
| Chicorées | Midi-septembre | Sol ameubli, mi-ombre |
| Poireaux | Quelque part en septembre | Drainage bon, sous abri |
| Choux cabus | Mi-septembre | Sol enrichi, espace large |
Semis en pleine terre
- Côtes de blette pour une récolte riche en vitamines
- Mâche, idéale pour l’automne
- Epinards et roquette pivotent vers le froid
- Légumes racines : radis, navets, carottes, panais
Repiquage et Conseils de Plantation
Pensez au repiquage de vos jeunes plants, tels que les laitues et choux, dans des zones bénéficiant d’un sol fraîchement enrichi. Pour les poireaux, le pralinage est une astuce efficace qui améliore l’enracinement en protégeant les radicelles et en favorisant une reprise optimale.
Récoltes du Mois de Septembre
Septembre est un mois d’abondance. Les légumes racines comme les carottes, navets, et panais sont prêts à être récoltés. Laissez les courges continuer de se nourrir des nutriments du sol pour maximiser leur croissance.
Astuce de conservation : Surélevez les courges pour prévenir le pourrissement – une solution simple consiste à placer des briques et une planche en dessous.
Stockage et Conserves
Transformez ces abondantes récoltes en réserves durables pour l’hiver lors de longues soirées de mise en conserve. Des coulis de tomates aux soupes en passant par les fruits séchés, ces préparations simples restent inestimables pour une alimentation saine tout au long de la saison.
Le stockage des légumes racines est facilité en cave ou en silo, protégé des éléments.
Produire ses Propres Semences
N’oubliez pas de récolter des graines pour l’année suivante. Les tomates, piments, poivrons et courges offrent des semences après fermentation qui peuvent être triées pour éliminer les impuretés. Une bonne conservation assure un potager florissant l’année suivante.
Préparation du Sol avec des Engrais Verts
Le mois de septembre offre une opportunité parfaite pour enrichir le sol en utilisant des engrais verts tels que le trèfle rouge, la phacélie, ou le seigle. Ces plantes améliorent la structure du sol tout en apportant de l’azote organique.
Potager Urbain : Jardiner en Ville
Les citadins ne sont pas en reste ! Plantez en balcon ou en terrasse, des laitues, roquettes, et variétés aromatiques. Une exposition à la lumière reste essentielle pour leur croissance.
Cueillette Sauvage en Septembre
Septembre invite aussi à la cueillette sauvage avec les champignons, mûres, et figues à portée de main. N’oubliez pas de garder un guide près de vous pour identifier correctement vos trouvailles et éviter les mauvaises surprises.
Pour Finir
Septembre est un mois de nombreuses possibilités pour le jardin. Que ce soit pour semer, récolter, ou préparer la terre pour l’hiver, prenez votre temps et profitez de chaque moment passé dans le jardin. Ce mois riche en activités peut facilement nourrir votre corps tout autant que votre esprit.
